土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

 时间:2024-11-15 10:32:37

今天给大家分享是土豆烧剜粞蠡仑肉的做法~小编对于肉类有着很执着的心,所以即使已经超重,但还是会吃,不过会有控制让自己的体重降下来,因为只有这样才能更好的吃!趁甫呼夕土豆和肉一起炖会分担一部分的油腻,同时也会变得香糯可口。马上来教给大家!

土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

食材

土豆适量

五花肉适量

葱姜蒜适量

八角大料等适量

辣椒适量

食用油适量

老抽、生抽、料酒等适量

方法/步骤

1、土豆去皮,五花肉焯水之后清洗干净。准备好葱姜蒜、八角、辣椒等。土豆切块后放入水中,去去淀粉。

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2、锅内倒油之后,加入葱姜蒜和干辣椒,爆炒香即可。

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3、加入清洗干净后的五花肉,翻炒一段时间后加入料酒,再翻炒以下加入老抽和生抽即可。

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4、加入适量的凉开水,再加入八角大料等。大火煮开,小火炖煮。

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5、一般来说,大火煮开后需要小火炖煮45分钟左右,加入土豆块之后翻炒以下继续炖煮。

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6、大火收汁后加入适量的盐和味精就可以了,如果觉得收汁收的不是很好,可以选择加一些白糖。

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7、起锅之后就可以啦~再加入一些葱末,就完成啦!

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