今天给大家分享是土豆烧剜粞蠡仑肉的做法~小编对于肉类有着很执着的心,所以即使已经超重,但还是会吃,不过会有控制让自己的体重降下来,因为只有这样才能更好的吃!趁甫呼夕土豆和肉一起炖会分担一部分的油腻,同时也会变得香糯可口。马上来教给大家!
食材
土豆适量
五花肉适量
葱姜蒜适量
八角大料等适量
辣椒适量
食用油适量
老抽、生抽、料酒等适量
方法/步骤
1、土豆去皮,五花肉焯水之后清洗干净。准备好葱姜蒜、八角、辣椒等。土豆切块后放入水中,去去淀粉。
2、锅内倒油之后,加入葱姜蒜和干辣椒,爆炒香即可。
3、加入清洗干净后的五花肉,翻炒一段时间后加入料酒,再翻炒以下加入老抽和生抽即可。
4、加入适量的凉开水,再加入八角大料等。大火煮开,小火炖煮。
5、一般来说,大火煮开后需要小火炖煮45分钟左右,加入土豆块之后翻炒以下继续炖煮。
6、大火收汁后加入适量的盐和味精就可以了,如果觉得收汁收的不是很好,可以选择加一些白糖。
7、起锅之后就可以啦~再加入一些葱末,就完成啦!