五香茶叶蛋的做法

 时间:2024-11-12 22:31:21

简单做起的茶叶蛋

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法

食材

红茶包4克

老抽15克

八角2个

花椒5克

香叶2片

陈皮1片

桂皮1片

草果1个

盐10克

步骤/方法

1、鸡蛋冷水下锅煮沸后再煮8分钟

五香茶叶蛋的做法

2、倒掉水,稍稍放冷

五香茶叶蛋的做法

3、用擀面杖轻轻敲破蛋壳,纹路越细多越好

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4、把茶叶,八角,桂皮,陈皮,香叶和草果一起放入锅内,鸡蛋放入

五香茶叶蛋的做法

5、倒上老抽和盐

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6、倒入适量的清水,煮沸10分钟,盖住盖子让鸡蛋浸泡4小时以上,期间最好翻一下哦,吃的时候热一下就好

五香茶叶蛋的做法

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