鸡蛋摊饼的做法

面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味鸡蛋龅歧仲半打散成蛋液，葱切碎锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可

食材

面粉适量

鸡蛋适量

葱适量

食盐适量

香油适量

水适量

步骤/方法

1、面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味

2、鸡蛋打散成蛋液，葱切碎

3、锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开

4、均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花

5、待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可