炸酱炒面的做法

简单炒一炒，一盘酱香炒面让人回味无穷。

食材

面条300g

午餐肉50g

老北京炸酱200g

油15g

老抽10g

生抽12g

葱花8g

盐3g

方法/步骤

1、准备一锅清水，沸腾后下面，煮2-3分钟，过冷水后沥水备用。

2、起锅加少许植物油，下葱花、胡萝卜丝、香菇丝炒香。

3、接着下入面条，淋上少许特级酱油。

4、再倒入北京街炸酱，简单炒一下。

5、把午餐肉倒入锅内，炒匀。

6、最后撒上葱花，装盘就可以开吃了。