寒冷的冬天，一家人围着餐桌，热热闹闹地大口吃着美味的羊肉，那感觉特别爽，吃完暖暖的。
食材
白菜1棵
圆葱1个
油麦菜2棵
土豆1个
小虾米适量
羊肉适量
金针菇1把
大葱1段
香辣酱2勺
盐适量
豆瓣酱1勺
蚝油适量
糖3勺
方法/步骤
1、圆葱切片放锅底。
2、金针菇清洗平铺在圆葱上面。
3、白菜切片清洗完，平铺在金针菇上面。
4、油麦菜清洗完，手撕成两截平铺在白菜上面。
5、扔上点小虾米。
6、土豆切片平铺在油麦菜上面。
7、放上羊肉。
8、调个汁：空碗放盐，香辣酱，豆瓣酱，酱油，蚝油，糖，搅拌完，倒在菜上。
9、倒完后，往碗里倒点清水涮涮没倒出去的料，在倒到菜里，扔上大葱，先大火烧开，小火炖熟即可。
