、鲫鱼豆腐汤鲜上加鲜的秘密竟是TA——小河虾 鲜美的鱼汤，纳骥姘鹚滑嫩的鱼肉，嫩口的豆腐， 再加入十几只新鲜小河虾，这样的搭配真是绝了~该文章来自豆果美食达人作者极妙厨房
食材
鲫鱼4只
草虾适量
大葱段适量
姜片适量
小葱适量
豆腐1块
盐1勺
香菜适量
白胡椒粉适量
步骤
1、鲫鱼小火慢慢的煎，保证鱼皮的完整性，单面煎2分钟再翻面，两面都煎至金黄
2、水烧开，将煎好的鱼连同油全部倒进去，放入适量的大葱段、姜片和黄酒，将豆腐倒入其中。先闷煮5分钟
3、打开盖子，大火烧5分钟，倒入草虾，再煮5分钟，加适量的盐
4、临出锅前，撒上香菜和小葱，适量的白胡椒粉
