对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是蒜香红薯焖面。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
青椒3个
红薯一个
湿面条150g
蒜3瓣
豆瓣酱3g
食用油一勺
酱油一勺
方法/步骤
1、首先将青椒和红薯洗净切成小块，将蒜拍破。
2、接着在锅中加油烧热，然后爆香蒜瓣。
3、倒入青椒、红薯进行炒匀，接着加入豆瓣酱炒匀。
4、淋入适量冷水，煮五分钟，将湿面条均匀码在红薯上，利用煮红薯的水蒸气焖面。
5、待锅中汤汁逐渐减少，然后将面条翻动一下。
6、最后淋入酱油，炒匀后即可将蒜香红薯焖面出锅装盘。
