取出鱼泥，分成10g/个，揉圆，压扁，放上蛋黄，收口，揉圆，放焯拜芪恨入开水中，大火，煮熟，西兰花清洗干净，掰成小块，放入锅内，煮沸，胡萝卜清洗干净，切片，放入锅内，大火，煮熟。
食材
鱿鱼100g
鸡蛋2个
西兰花25g
胡萝卜20g
玉米淀粉5g
方法/步骤
1、鱿鱼清洗干净，去皮，切成小块，放入料理机中，打成肉泥。
2、1个鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
3、鱼泥、蛋清和玉米淀粉混合，搅拌均匀。
4、取出一个鸡蛋，煮熟，捞出，剥皮，对半切开。
5、取出蛋黄，碾碎，分成3g/个，揉圆。
6、取出鱼泥，分成10g/个，揉圆，压扁，放上蛋黄，收口，揉圆。
7、放入开水中，大火，煮熟。
8、西兰花清洗干净，掰成小块，放入锅内，煮沸。
9、胡萝卜清洗干净，切片，放入锅内，大火，煮熟。
