西葫芦炒鸡胸肉

西葫芦炒鸡胸肉

食材

西葫芦400g

鸡胸肉200g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、西葫芦洗净后切成薄片备用。

2、鸡胸肉清洗后切成薄片，倒入生抽、料酒腌制10分钟。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色。

4、锅内放入西葫芦翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味即可出锅。