春节作为一年之岁首,是中国人乃至华人圈最重大的节日。春节一般从农历正月初一到一冶嚏型正月十五才结束。春节的起源和上古的祭祀有关,一直延续至今。除了中国外,海外唐人街,韩国,朝鲜芟坳葩津,以及东南亚的新加坡,马来西亚,菲律宾也有过春节的传统,有自己独有的特色。如此隆重的节日,传统习俗自然也比较多
工具/原料
春节
年货
方法/步骤
1、办年货:作为一年中盛大的传统节日,送年货,备年礼是春节必备。在春节之前,家家户户都要准备过年使用的食品,鞭炮,春联,衣服,祭祀用品。
2、贴年红:年二十九,三十,家家户户都开始“贴年红”形式各样,营造喜庆的气氛。各种各样的窗花,对仗工整的春联,年画,福字。唐朝之后,人们喜欢将秦叔宝和尉迟恭贴在门上当做门神,一直流传至今
3、年夜饭:年尾除夕,无论有多远,多忙,家家户户都回到家中,在一起吃顿团圆饭跷孳岔养。大年三十晚上,摆上一桌子的唁赋獭狍好菜,席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓年年有余)来寄予好彩头。等祭祀完祖先才正式开饭,一家老小围坐餐桌,共叙天伦。
4、放鞭炮:爆竹的原始目的是是迎神和驱逐鬼怪,后来逐渐演化为辞旧迎新的标志。在新的一年到来之际,家家户户都燃放起爆竹,象征着新的一年红火,平安。除夕那天,还有绚丽的烟火节目,大家聚在一起,说说笑笑,呈现一块祥和的气氛。
5、扫尘:扫尘意味着除旧迎新,不论过去的一年如何,扫尘屋内的尘垢,清洗器具,在新的一年能够带来好运,除陈布新,往往也体现了一家人的勤劳
6、拜年:春节期间走访拜年是流传下来的传统习俗之一,初一开始,老人小孩都穿上新衣,带上礼物给亲戚朋友拜年,送上新年的祝福。是尊老爱幼的文化,另一方面也联络了情感。