怎样炒竹笋好吃

竹笋含有丰富的维生素和纤维素，它清脆爽口，滑嫩有加，是人们特别爱吃的美食之一，那么怎样炒竹笋好吃呢？

食材

竹笋400g

肥肉100g

大蒜苗50g

方法/步骤

1、将大蒜苗洗净切好备用；

2、将竹笋洗净切好备用；

3、将肥肉洗净切好备用；

4、将切好的肥肉倒入锅中；

5、翻炒20秒钟，炒出猪油；

6、加入切好的竹笋；

7、翻炒一会；

8、加入适量食盐；

9、加入切好的蒜苗；

10、翻炒一会；

11、加入适量鸡精；

12、炒匀后起锅，美味的炒竹笋就做好了。