油泼白菜怎么做更好吃

油泼白菜怎么做更好吃？其实很简单，制作方法步骤分六步。

食材

大白菜500g

干红辣椒20g

花椒少许

方法/步骤

1、半颗白菜摘下叶子洗干净，盛入盆中备用。

2、锅中加水煮沸，放入洗干净的白菜叶一分钟左右。

3、捞出烫好的白菜叶切小，盛入盘中，控干水分，备用。

4、调汁。小盘中加入少许盐、酱油、白糖，搅拌，加入盛在盘中的白菜种中。

5、锅中倒入油、切好的辣椒以及放入少许花椒，制好辣椒油。

6、制作好的辣椒油倒入白菜中。用筷子搅拌。油泼白菜就做好了。