我用擢爻充种的是苏泊尔中华炽陶电炖锅TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以,此煲适合这种需要慢炖的汤水该文章来自豆果美食达人作者真馜花
食材
虫草花50克
乌鸡半只
姜2片
猪肉250g
蜜枣2个
海椰皇20颗
麦冬20g
步骤
1、海椰皇用锤子敲碎去壳,取出肉,稍微切碎备用,如果黄色果肉挑出不要,是坏的
2、麦冬、虫草花洗净备用
3、乌鸡,猪肉焯水洗净备用
4、锅里放入上述材料,再加两个蜜枣和姜片,加5碗水,此汤4人份,明火煮沸
5、电炖锅已经煲鳓因瘵坛汤模式预热了,先加入两勺步骤4煲沸的水,然后再把汤料和水倒入 盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭。
6、煲两小时即可
7、成品
8、成品
9、各材料功效