花旗参石斛瘦肉汤功效与作用

花旗参功效和作用补气养阴、清热生津，石斛功效和作用益胃生津，滋阴清热。两者一起煲汤滋阴清热。

食材

花旗参30克

石斛15克

猪瘦肉500克

蜜枣2粒

姜1片

盐适量

方法/步骤

1、将所有煲汤料备齐。

2、将猪瘦肉洗净，切成块。将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净备用。

3、将花旗参、石斛、蜜枣洗净备用。

4、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。