如何做汤面更好吃呢?可能每个人都有每个巅貅晌陔人的做法,但是小编的这种做法绝对值得大家一试的,关键就是调味料如何做以及什么时候放入自己调理好的调味料,把握时候是关键。
食材
干面条250g
猪肉50g
小白菜1颗
食盐5g
葱1段
姜3片
蒜2瓣
香油3滴
味精少许
酱油1勺
食用油1勺
蒜苗1颗
方法/步骤
1、第一步:葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手忙脚乱。
2、第二步:葱姜蒜爆香后,放入腌制好的猪肉,略微轻炒一下后放入白菜,并炒熟。
3、第三步:放入清水,最好是另起一壶,倒入煮沸好的水,煮熟之后放入面条,入下图。
4、第四步:将面条搅拌开后放入锅盖,焖两份中左右。
5、第五步:焖面条的过程中,额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精,放入碗中,做成调味品。
6、第六步:两分钟之后,揭开锅盖,放入之前调理好的调味品,关火,调均匀即可放入碗中开吃。