凤尾蘑是很肥硕的，肉肉的口感，很好吃，和大白菜搭配在一起炒制的菜式，是又一品疏饯懒道营养健康的美味。接下我把教程图文式的交给大家，你也赶紧来试试吧！
食材
白菜300克
凤尾蘑300克
油10克
老抽10克
老抽10克
葱姜30克
白砂糖10克
方法/步骤
1、把大白菜去掉黄叶后清洗干净，然后再把白菜切细块的一条；
2、把凤尾蘑清洗干净撕成小瓣一朵，然后起锅烧水，煮沸后倒入锅中焯水捞出沥干水分待用；
3、另起锅烧油，油热后倒入葱姜爆炒出香味，再加入白菜翻炒；
4、把凤尾蘑倒入锅中翻炒；
5、加入调味料：白糖和老抽上色翻炒均匀，盖上锅盖后焖烧一分钟；
6、最后加入食盐调好味道就可以关火盛出上桌享受美食。
