凉薯就是白白的很解渴的那种地瓜,乡下地里很多,常用来做菜。
食材
凉薯1大个
肉丁250g
油适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉适量
淀粉适量
方法/步骤
1、凉薯剥去皮,切丁,肉末用淀粉和胡椒粉腌制片刻,备用
2、锅内热油,将肉末放进去爆炒,加入姜蒜,煸炒得焦黄
3、将凉薯丁倒进去翻炒,加入盐,生抽、鸡精翻炒
4、等凉薯丁变软出锅。
时间:2024-10-09 08:30:22
凉薯就是白白的很解渴的那种地瓜,乡下地里很多,常用来做菜。
食材
凉薯1大个
肉丁250g
油适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉适量
淀粉适量
方法/步骤
1、凉薯剥去皮,切丁,肉末用淀粉和胡椒粉腌制片刻,备用
2、锅内热油,将肉末放进去爆炒,加入姜蒜,煸炒得焦黄
3、将凉薯丁倒进去翻炒,加入盐,生抽、鸡精翻炒
4、等凉薯丁变软出锅。