菜糊糊，是老公老家的家乡菜水貔藻疽，跟鲊辣椒糊糊的做法有点儿相似，只不这个清淡，而鲊辣椒糊糊的味道更浓郁一些，吃多了重口味也需要偶安淦氅桫尔调剂一下，来点儿清淡的同样讨人喜欢，特别是过年过节吃多了油腻的菜品，来这么一碗特别的畅销，之前在家我也没做这个，但有一次去老乡家吃饭，朋友妈妈做了这么道菜，结果它成了整桌菜里最抢手的，就连俺家小朋友就用这个拌米饭吃掉了好大一碗清爽解腻的家乡菜-菜糊糊，看的我眼都直了，没见他吃饭如此爽快过，所以回来果断打了一大袋米粒，放在家里做这种菜糊糊或者是用来蒸素菜，方便又健康。
食材
大米100克
萝卜叶（萝卜菜）300克
蒜末20克
橄榄油30毫升
生抽20毫升
盐2克
步骤/方法
1、大米放入破壁机中
2、启动电源打成带有米粒的粉状
3、萝卜菜洗净切碎，大蒜切末
4、锅中放入橄榄油
5、下蒜末煸香
6、下萝卜菜炒蔫
7、加水
8、加盐
9、加入生抽
10、待水稍一冒泡就放入米粉
11、边放边和,放入葱花
12、大火煮开至米糊成粘稠状后关火盛出即可
