现在是桑葚大量上市的季节,桑葚表面凹凸不平,会残留很多细菌和农药,怎样才能把桑葚洗干净呢?
工具/原料
桑葚
盐,面粉,淘米水,小苏打
方法/步骤
1、买来的桑葚挑去杂质,桑葚的蒂不要去掉,用以下几种方法洗桑葚会干净。
2、方法1:在水龙头下冲洗桑葚,把桑葚放在漏勺里用水龙头冲洗桑葚,让桑葚表面的农药和灰尘顺着流动的水冲走,避免表面的农药进入果肉里。
3、方法2:用盐水浸泡桑葚,将桑葚浸泡在盐水里20分钟,因为盐水有杀菌作用可以去除桑葚表面的细菌,然后再用清水冲洗。
4、方法3:用面粉水浸泡桑葚,一把面粉放入盆中加温水搅拌拨揞搠床均匀,将桑葚浸泡在面粉水里20分钟,因为面粉水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物和灰尘沾掉,然后再用清水冲洗干净。
5、方法4:淘米水清洗桑葚,因为洗米水是碱性的,农药是属第峥廖炅于酸性的,刚好可以产生化学酸碱中和反应,将桑葚浸泡在淘米水里20分钟,然后再用清水冲洗干净。
6、方法5:小苏打水清洗桑葚,盆里放入一勺小苏打搅拌均匀,放入桑葚浸泡20分钟,然后再用清水冲洗干净。