贝.丽.多王小妞推荐这款甜品,主要是希望大家增强自己的身体素晨月鲈蜉质,增强免疫力,吃健康食品。紫薯山药糕,有效提高个人身体免疫力,促进中老年人肠胃系统的蠕动,助消化,更有抗癌功效。
食材
紫薯2个
铁棍山药1根
白糖30g
橄榄油20ml
月饼模1个
方法/步骤
1、将紫薯和山药带皮洗净,紫薯一分为山药切成段儿。
2、放入蒸锅,大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药熟。大家自己掌握火候,只要把紫薯和山药蒸熟就可以了。
3、去皮后,紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油,用搅拌机打成泥。山药中加入20g糖和10ml橄榄油,用搅拌机打成泥。
4、将月饼模装好花片,先用勺子挖适量的紫薯泥并按实。再填充山药泥按实。最后再加适量紫薯泥填满模具,压出花型即可。