山药掺滦贾溺含有多种营养素，今天跟着同事去买了一大捆山药回来。一大捆真的是煎、炒、煮、炸、蒸的做法，样样都能做！
食材
猪肉200克
淮山药1克
料酒1/2茶匙
糖3g
薯粉1/2茶匙
生抽2茶匙
胡椒粉少许
葱1根
方法/步骤
1、准备好食材。
2、猪肉先净剁碎，用生抽、胡椒粉、盐、花生油、调味。
3、再加入少许薯粉调味。
4、把调味搅拌均匀，腌制2小时。
5、淮山药洗净剥皮。
6、剥皮后再冲先下，切成小段，再切成小片。把淮山药摆放在盆子，撒上少许盐调味
7、热油锅，炒香猪肉，猪肉炒至8成熟时加上少许葱提鲜，关火。
8、把猪肉放在淮山药上，把食材放进饭锅里，蒸至食材熟透即可。
