今天带来的是椰蓉薄脆,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
材料：（份量：若干|小红锅|时间：2-3分钟）10克（个人口味酌情增减）
无盐黄油50g
白砂糖30g
蛋白60g（约2个量）
低筋面粉20g
椰蓉100g
方法/步骤
1、材亓歃肿肖料：（份量：若干|小红锅|时间：2-3分钟）无盐黄油：50g白砂糖：30g蛋白：60g（约2个量）低筋面粉：20g椰蓉：100g
2、訇咀喃谆将软化的无盐黄油倒入调理盆，使用电动打蛋器搅打蓬松。加入白砂糖，搅打均匀。分两次加入蛋白，搅打均匀。
3、筛入低筋面粉，加入椰蓉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，静置30分钟。
4、揭开保鲜膜，取约10g面团，搓成小圆球。
5、小红锅最高温预热完成后，放入小圆球，盖上上盖，最高温烘烤2-3分钟，取出置于晾架晾凉。
6、椰摹病忄褐蓉味的饼干，吃起来的口感也很酥脆，制作的过程十分简单，很容易上手，只需要将所有材料混合均匀，最后再使用小红锅压制烘烤就完成了，如果你也喜欢椰蓉味道的小饼干，一定不要错过这款美味的小饼干哦~
