南瓜馒头是一种香甜松软的面食，食材主要是南瓜和面容腹殛核粉，下面本篇介绍南瓜馒头怎么做才松软好吃，做法实用易学，在家就可以制作的面食。
食材
南瓜200克
面粉400克
酵母6克
糖10克
清水适量
方法/步骤
1、南瓜切片。
2、放入蒸锅，蒸15分钟。
3、面粉、酵母、水倒入碗里，搅拌。
4、揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。
5、南瓜蒸熟后，捣成泥。
6、面粉、酵母、糖、南瓜泥倒入碗里，搅拌。
7、揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。
8、将发酵好的面团擀成长方形。
9、把面团叠在一起。
10、卷起来。
11、切成小剂子。
12、揉成馒头样子。
13、放到蒸笼，醒发30分钟。
14、蒸20分钟。
15、南瓜馒头已经做好了。
16、总结如下。
