自制番茄酱的做法教程

吃面常会腩柽鬣盛用到番茄酱，买鸡蛋灌饼的时候也会放番茄酱，番茄酱酸甜可口，营养丰富，是居家常备品。下面小编就来介绍一下自己在家怎么做番茄酱。

食材

西红柿3个

食用油适量

糖一勺

蒜蓉一勺

食盐半勺

方法/步骤

1、西红柿洗净，放在水里煮一会，便于剥皮。

2、西红柿剥皮，把西红柿蒂切掉，然后砌成碎块。

3、把蒜切碎，西红柿榨汁，备用。

4、锅内放半勺油加热，放入蒜蓉炒出香味，接着放入西红柿汁。

5、放入一勺糖，半勺盐。

6、搅拌均匀，盛出，即成。