每次去KFC的时候,都喜欢点一份水果派派派派吃,不仅味道甜,还特别“温暖”,关键是没有油炸物油腻水貔藻疽,今天我们共享的是香蕉派,鸬枝掇铜甜点之一,真的很难,不需要纠纷,把香蕉切成小块,切好后用手放在饼上,再拿起手把年糕折成两折好好压住,放进烤箱烤就可以了,有烤炉或不点火都可以,非常简单。
食材
手抓年糕500g
鸡蛋100g
香蕉150g
方法/步骤
1、主要原材料相当简单,主要是用香蕉和手抓年糕,用手烤的年糕可以直接买成品,如果自己能做的话,也可以现煎。
2、香蕉不要太旧,吃了就赦闺尴蚯会软绵绵的,我觉得成熟度正好,请剥掉香蕉皮,把里面的香蕉直接切成小块,但是,如果不涂香蕉泥的话,吃的效果会下降,当然也可以喜欢香蕉泥,总之要看你的喜好。
3、用手取饼,切下年糕的周围,剩下的是正方形。
4、用叉子在年糕上面打洞,像照片一样。
5、用手取饼,然后把切好的香蕉放在上面也可以。
6、用手把饼折成一半,香蕉的褶子放在下面。
7、用手把饼折成一半,把边折成两折的地方用叉子压住,形状像照片一样。
8、烹饪后,放在厨师的盘子上,在表面涂上打好的鸡蛋,搅开擢爻充种的鸡蛋这个过程很重要,这样烤的颜色会闪耀金色。最后放入预热的烤箱
9、烤箱温度和时间很重要,完全烤好后取出,闻香味,外面的皮很脆,里面的香蕉馅很软,一次可以吃几个。