微波炉枣糕的做法

不需要烤箱，5分钟做出简单的营养枣糕

食材

低筋面粉50克

全麦粉50克

红糖10克

鸡蛋(白皮)1个

核桃仁10克

蔓越莓干适量

葡萄干适量

纯牛奶80克

酵母粉2克

步骤/方法

1、面粉、燕麦片、红枣、红糖、鸡蛋、牛奶、模袈咐漩酵母粉，混合在一起，我加了些全麦粉和腰果核桃，这些都可以自己决定加不加哈

2、搅拌均匀用保鲜膜盖上，在上面撒了一层蔓越莓干、黑加仑、葡萄干，也可以撒芝麻或者什么也不撒

3、盖上保鲜膜放置一个小时以上发酵，然后放入微波炉高火转5分钟即可

4、拿出来放凉，脱膜切片