月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点，中国坐月子的习惯古已有易七淄苷之，但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确，比如：坐月子的时候要裹得严严实实，生完孩子每啃减檠又顿饭都要大鱼大肉。产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个草稿箱体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱，希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。本汤以排骨和黄豆为主组成。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效，是坐月子期间不可多得好食谱。
工具/原料
黄豆100克
猪排骨250克
精盐适量
方法/步骤
1、原料选择，精选优质的黄豆，和新鲜猪排。
2、将黄豆放在水中，浸泡2-4分钟，洗干净捞起放碗里。
3、将排骨切小块，洗干净血垢，置于火上，加清水适量，旺火煮沸。
4、再把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖。
5、然后温火煲3小时后，点入精盐调味即可。
