怎么做拉面皮子筋道吃法和做法的结合才好吃

拉面皮子需要的就是一些辅助性的手法，在这里小编跟大家一起分享一下。

食材

土豆淀粉100g

面粉1

方法/步骤

1、土豆淀粉准备好100g左右就可以了，不要过多。

2、然后用筷子或者勺子等工具加入水把淀粉搅拌均匀。

3、锅内加入刷好的油，可以用橄榄油，然后倒入我们的淀粉就可以了。

4、小火煮熟的拉面皮子很劲道的，可以感受到Q弹啊。

5、配菜选择自己喜欢的就可以了，不需要忌口，加入小米辣香菜等。