烤全翅的家常做法

 时间:2024-11-08 19:30:47

烤出来超级犸前燕噔棒,做鸡翅也很简单了,只要前天晚上腌制好,第二烤就可以了。我麦芽糖放得不够,不够甜,我喜欢偏甜。可以在最后刷一层蜂蜜。

烤全翅的家常做法

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食材

鸡翅8个

生抽2勺

盐1勺

老抽半勺

冰片糖粉20克

麦芽糖2勺

姜5片

蜂蜜1勺

步骤/方法

1、鸡翅洗干净,沥干水分,姜切片。

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2、加入生抽,老抽,冰片糖粉,麦芽糖。

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3、充分抓匀腌制,放入保鲜袋,冷藏一晚。

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4、把鸡翅放烤架上,鸡翅尖用锡纸包着。

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5、放入预热好烤箱220度15分钟,中层,下次放烤盘,烤盘要铺锡纸。15分钟后拿出。

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6、刷上腌制鸡翅的汁。再放入烤箱烤10分钟。

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7、刷上腌制汁翻过来烤10分钟。

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8、喜欢甜的最后可以刷上一层蜂蜜烤2分钟。

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