好吃有营养的土豆鸡块,营养丰富。而且简单方便
食材
土豆200克
鸡胸200克
白糖4克
孜然粒8克
盐5克
水10克
黄油10克
蛋清20克
方法/步骤
1、准备食材
2、把鸡胸肉切成一个一个小块儿,加入白糖,再加入孜然粉,用畹玻召糸手抓匀,腌制20分钟左右,然后再加入一点油搅拌均匀
3、把土豆切成一个一个小块儿,放入碗中
4、锅底放上油,中火,下土豆翻炒,油不要太少,太少容易粘锅。炒至土豆焦黄就可以了
5、锅中倒上油,把鸡胸肉下锅,翻炒一段时间后,盛出鸡胸肉
6、把炒饭的土豆和鸡胸肉一起放入锅里,同时撒入孜然粒,调味剂,翻炒均匀就可以出锅了