自己亲手做过的美食
食材
银耳 4朵
百合 一小把
皂角米 20-30粒
黄冰糖 3块
梨 1个
红枣 5颗
枸杞 10粒
方法/步骤
1、银耳百合提前泡发3小时以上。
2、银耳洗净泥沙，去除根部较硬的部分，撕成小朵，百合洗净。加入半锅清水，炖煮1个小时。
3、炖煮银耳的同时，泡发皂角米。皂角米大概泡半小时到1小时就可以，太久会太软。
4、去除梨皮，切小块备用。
5、银耳百合炖煮一小时后加入皂角米，喜欢的可以加点红枣枸杞。
6、皂角米炖煮20分钟到半小时后，加入雪梨块和冰糖，继续炖煮20分钟关火。
7、清热润肺！
