豇豆的做法是多样斟闽擞呦化的,每个人的喜好不同,可能在做法上也是有一些差异的,要我来说的话,我就喜欢凉拌的豇豆,下面详细的说一下我平常做的凉拌豇豆怎么做的。
食材
豇豆500g
蒜50g
盐5g
辣椒酱50g
味精5g
酱油10ml
醋10ml
方法/步骤
1、买1斤豇豆,尽量选择嫩的豇豆,吃起来味道更好。
2、将豇豆的两头用刀直接切掉,洗干净后,切成3厘米的左右的小条条。
3、然后,把锅里的水烧开,烧开后,放入切好的豇豆。
4、煮大概5分钟左右,将豇豆煮熟即可。
5、煮熟后,放到一个盆里,将准备好的蒜、盐、味道、酱油、醋、辣椒酱直接放到盆里,混合均匀就可以了。
6、其实豇豆的做法多样,可以油炸,也可以炒,也可以俑颧拚诂煮着吃,看你自己更喜欢那哪种,我觉得凉拌最好吃了,你可以多尝试一下。