虫草鲜鱼汤怎么做

今天教大家制作「虫草鲜鱼汤」。

食材

虫草3根

鳗鱼200g

萝卜1根

马蹄适量

姜片适量

油盐适量

方法/步骤

1、将鳗鱼洗干净，切块备用。

2、萝卜和马蹄洗干净后，切块备用。

3、将鳗鱼、姜片、萝卜和马蹄依次放入锅中，加适量水炖煮一个半小时。

4、后放入虫草，继续炖煮30分钟。

5、最后放盐调味出锅。