糯米饭怎么做

经典的糯米饭，香香软软，口齿留香，口感倍棒，一起来看看具体的做法。

食材

糯米50g

玉米粒30g

胡萝卜1个

鸡精5g

蚝油10g

盐10g

生抽10g

油10g

方法/步骤

1、提前一天浸泡好糯米，第二天直接晾干水。

2、在锅上蒸20~30分钟左右。

3、将香菇泡发下切好。

4、玉米粒用水煮一下，捞出备用。

5、将胡萝卜切好。

6、起锅烧油，放入香菇、玉米粒和胡萝卜，小火炒一下。

7、倒入糯米饭，炒散一下。

8、加入盐、生抽、蚝油、鸡精和少量开水。

9、翻炒均匀后，出锅装盘即可。