大补啊
食材
饺子皮30个
海蛎子适量
猪肉适量
植物油两汤匙
葱花适量
白菜一叶
盐少许
酱油适量
步骤/方法
1、猪肉切碎备用,白菜切碎撒点盐将水分腌出,挤干备用!为了省时间我买的饺子皮!海蛎子肉洗干净备用!
2、将海蛎子肉,猪肉,葱花及白菜一起剁碎。剁成饺子馅!(海蛎子可多一些,主要吃海蛎赤蹭荸锅子的鲜味)在在馅里加适量的植物油(我用的是花生油)及适量的盐和酱油!拌均匀即可!
3、然后就是将拌好的馅包成水饺,下锅煮就可以啦!
4、锅里加水,水开后放饺子开始煮!等饺子全漂浮在水面,水开锅后加一碗凉水!水开锅蒹筻分虞后再加一次两水!要加三次凉水!加三次凉水后,水开锅即可享用了!