面粉、糯米粉、发酵粉、洋葱粉、蒜粉、甜椒粉、辣椒粉、白胡椒、黑袖丕饧畎胡椒和食盐混合，搅拌均匀，鱿鱼清洗干净，切块，放入冰水中，浸泡3分钟，放入面粉中，裹上面粉，放入热油锅中，炸至金黄色。
食材
鱿鱼3条
食盐3g
白胡椒3g
生菜55g
面粉400g
糯米粉40g
发酵粉10g
洋葱粉3g
蒜粉3g
甜椒粉3g
辣椒粉3g
白胡椒3g
黑胡椒3g
柠檬片2片
方法/步骤
1、生菜清洗干净，切成小段。
2、加入食盐和白胡椒，搅拌均匀。
3、面粉、糯米粉、发酵粉、洋葱粉、蒜粉、甜椒粉、辣椒粉、白胡椒、黑胡椒和食盐混合，搅拌均匀。
4、鱿鱼清洗干净，切块，放入冰水中，浸泡3分钟。
5、放入面粉中，裹上面粉，放入热油锅中，炸至金黄色。
6、捞出，控油。
7、摆盘，放上柠檬片。
