超级简单,全部材料倒一起搅匀上锅一蒸就好,不用加糖不用打发该文章来自豆果美食达人作者塔塔儿00
食材
蛋糕预拌粉175g
鸡蛋一个
玉米油42g
纯牛奶45g
装饰根据自己喜欢
草莓适量
奥利奥适量
酸奶200g
步骤
1、全部食材准备好,葡萄干没用上,本来以为面糊有多的就放点葡萄干
2、鸡蛋牛奶玉米油全部倒一起搅匀
3、倒入预拌粉搅至光滑无颗粒
4、模具孀砌湫篡刷油防止沾壁,倒入面糊,到模具的一半就好,后面蒸好变好大(这个纸杯蛋糕,因为我想给它做造型就拿了玻璃碗)
5、面糊很粘稠,倒进去是这个样子,水开蒸30分钟,焖五分钟(不闷应该也可以,没试过)
6、蒸好倒扣脱模,脱不下来就拿个牙签刮一圈
7、是这个样子,好香,趁热吃
8、中间一层是奥利奥碎加酸奶,上面一层是奥利奥粉,料理机磨的,奥利奥奶油去掉,奥利奥饼干掰成块,鹾烯轮挤放料理机打碎,最后过滤网筛在上面,摆上草莓
9、最上面一层是酸奶加奥利奥碎