厨房新手极易上手的一道超级面食——西葫芦菜饼
食材
白鲨高筋面粉200克
水250克
盐1勺
食用油适量
西葫芦200克
花椒粉1小勺
自制鸡精1勺
步骤/方法
1、简单快手菜饼
2、准备材料，西葫芦切丝，面粉，调料，水
3、做法:先将调料放入面粉里搅拌均匀。
4、分次少量倒水，顺时针搅拌，
5、搅拌如图，继续加水搅拌，至面粉没有颗粒。
6、加入西葫芦搅拌均匀
7、搅拌成浓稠适中的面糊
8、要一勺面糊
9、烙饼子的锅烧热，刷油，放入面糊，可以一次性做三个。根据锅的大小来定。小火盖上盖子，黄了就反面。
10、两面金黄就可以了。
