秋天里的第一碗鸡汤，这么煲才好喝
食材
鸡肉300g
红枣5个
枸杞少许
草果一个
桂皮少许
当归少许
料酒适量
盐适量
方法/步骤
1、鸡肉洗干净，剁成大小适合的鸡块。
2、锅中烧水，把剁好的鸡肉倒入锅中，加入适量的料酒，大火煮开。
3、准备好五个红枣，少许枸杞，少许桂皮，少许当归，一个草果，洗干净后放入砂锅。
4、把煮好的鸡肉捞出，用清水洗干净多余的油脂。
5、然后放入砂锅，倒适量的料酒和少许葱头，大火煲至水开。
6、水开后，转小火，加入适量的盐，然后继续用小火煲一个小时。
7、小火慢煲一个小时后就可以出锅了，一碗香喷喷的鸡汤就煲好了，赶紧来喝一口吧！
