小时候，每年腊月开始，家里就蒸馒头，然后冻在室外的大缸里，那时候没有冰箱，室外温度零下30几度，寺橄溟既比冰箱冷冻稗卡蛟毪效果更好，进了腊月蒸馒头储存的量，够吃一个正月了。现在想起来，年味就藏在一颗颗馒头里。该文章来自豆果美食达人作者外婆家的擀面杖
食材
中筋面粉150克
牛奶75克
干酵母粉1.5克
玉米油2克
糖12克
红曲米粉1克
南瓜粉2克
竹炭粉0.5克
步骤
1、盆中放入牛奶把酵母化开后，再放入中筋面粉、糖、玉米油和成光滑的面团。
2、下面调制肉粉色面团，白面团加入少量红曲米粉和南瓜粉揉面，少量多次添加。
3、图片上的颜色是调好的肉粉色面团，和白色做个对比。
4、再分隔三个白色面团，分别揉入红曲米粉做红色，浅粉色面团是白色和少量红色揉成的，比肉粉色偏粉一论蜈奈糍些，然后白面团加竹炭粉做成黑色面团。
5、揉一个圆形和椭圆形做猪的头和身体，头是20克，身体是35克。
6、取大约2克的面团，揉成长条，中间分隔做猪腿。
7、安装好小猪的四条腿
8、用剪刀剪出猪蹄
9、搓一个猪尾巴
10、安好猪尾巴
11、下面做猪耳朵，取粉色面团，1克面剂，搓成细长的形状。
12、中间分割一下
13、安好耳朵，连接处都是用水做粘合剂的。
14、插一个洞做小猪的嘴
15、取黑色面团做小猪的眼睛
16、安好猪的眉毛，眼睛可以更细致的装饰一下。
17、取红色面团，擀成薄片。
18、切成正方形，贴在小猪背上。
19、趴着的大猪就做好了，下面做小猪。
20、这个趴着的小猪和大的做法相同，就是面胚克数小，头是8克，身体是15克。眼睛简化了。
21、接下来做仰着的小猪造型，面剂揉圆，头是8克，身体是15克
22、然后搓两个长条，中间压扁。
23、放上小猪身体
24、取红色面团切正方形
25、放在小猪肚皮上
26、安上猪鼻子，用牙签插两个鼻孔，嘴部戳一个小孔，眼睛可以用芝麻制作，也可以用黑色面团做。
27、可爱的小小猪做好了，150克的面粉和面，做了四个小猪馒头，两个大擢爻充种的和2个小的。剩下的面团做了个猪屁屁，也很可爱吧。醒发好，开水蒸13分钟，焖一会儿再打开锅盖。
28、蒸好之后，用进口可食用黑色素笔写上福字，福气满满小猪非常适合春节制作，学会了记得传作品啊。
