宅在家好久没有吃烧烤了,儿子今天说想吃香煎鸡胸肉啦,那就动手做起来,给儿子解解馋。其实这道香煎鸡胸肉如果做好了,真的不比烧烤差。我个人觉得比烧烤还要干净卫生,更加的好吃。鸡肉我们都知道是一种高蛋白的食材,鸡胸肉是鸡身上肉最多的的地方。现在很多减肥的人士,都用鸡胸肉来代餐减脂。我也是个微胖界,所以家里也常备鸡胸肉,今天我们就一起做这道比烧烤还好吃的香煎鸡胸肉吧,怎么样?让我们赶紧动手做起来吧!
食材
生抽2勺
葱一根
鸡胸肉400克
胡椒粉少许
盐少许
糖少许
花椒粉少许
孜然粉少许
白芝麻少许
方法/步骤
1、准备好所有的食材,葱切葱花,蒜切片,姜切片备用。鸡胸肉切片放入大碗中,加入料酒一勺,接着加入葱花,蒜片,姜片。腌制片刻备用。
2、加入生抽两勺。加入胡椒粉适量,盐少许,糖适量
3、用手抓均匀,腌制二十分钟以上。
4、锅中烧油,放入腌制好的鸡胸肉煎一面金黄后翻面。
5、撒适量的辣椒粉,白芝麻。
6、加入适量的孜然粉和孜然粒撒均匀即可出锅啦!