秋季是梨子最多汁香甜的季节,有时间给自己熬一碗冰糖雪梨水跎糗辟衷犒劳下自己吧,选用的是我们当地的特产砀山酥梨,邗锒凳审个大核小,外表黄亮,皮薄汁浓,果肉是白色,肉质比较粗,有淡淡的香气存在,这种梨除了营养丰富以外,还有出色的食疗功效,去火、润肺、止咳等作用
食材
酥梨2-3个
纯净水1500毫升
冰糖200克
食盐5克
步骤/方法
1、今天的酥梨比较大一个就800克了,所以就用了一个,表面用少量的食盐搓洗一下
2、用刀把梨子切成5-6厘米左右的块状
3、放入适量的纯净水和冰糖,大火烧开后,小火慢炖大约45分钟左右
4、OK了