黄瓜虾仁饺子,入口即鲜、味道鲜美,夏天吃会很清淡。黄瓜含有丰富的营养,宝库涩孔召嚣啊维生素c、胡萝卜素和钾,还含有抑制癌细胞繁殖的成分。而虾仁含有丰富的钙、镁、钾等多种矿物质。这两两结合不得紧鋈笆珀不说是一道鲜美又健康的美味啊。
食材
面粉200g
虾仁10只
黄瓜200g
食盐适量
料酒适量
芝麻油适量
胡椒粉适量
鸡蛋1个
方法/步骤
1、制作黄瓜虾仁陷饺子的做法一:准备食材将虾仁、黄瓜用清水洗净。将虾去头、去皮、去虾线。
2、制作黄瓜虾仁饺子的做法二:切好素材将虾仁切成若干个小块。把黄瓜擦成丝儿,最好是用那种细的擦板擦。
3、制作黄瓜虾仁饺子的做法三:将鸡蛋摊成鸡蛋饼把不粘锅倒入适量的花生油,把鸡蛋打进去,绕圈转锅,摊成一个薄薄的饼。
4、制作黄瓜虾仁饺子的做法四:将鸡蛋切成若干个小丁摊好鸡蛋后,把它放在盘子里等稍微凉下来就把它切成若干个小丁。
5、制作黄瓜虾仁饺子的做法五:将切好的鸡蛋、虾仁、镨扳髹迦黄瓜倒在一起把它们倒在一个容器里,分别加入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
6、制作黄瓜虾仁饺子的做法六:将面粉加水加酵母和成声矜檠鹣面团放在容器里用东西盖住,等十分钟发酵完、将面团搓成长条、用手揪成一小块一小块,将小块的面团搓圆摁瘪。
7、制作黄瓜虾仁饺子的做法七:用擀面杖把摁瘪的面团椎泡陶跃擀成皮,在片上放入陷,包成自己喜欢的样子。最后锅中放水,水开后放饺子,过十分钟就好了。