大拌菜怎么做

大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道家常菜，粲茸锿枋不仅好吃，富有营养而且不增肥，今天给大家分享一下大拌菜怎么做。

食材

苦菊适量

樱桃萝卜适量

紫甘蓝适量

圣女果适量

甜椒适量

花生仁适量

白芝麻适量

食盐适量

生抽适量

醋适量

白糖适量

芝麻油适量

方法/步骤

1、花生米冷油下锅，小火炒五到七分钟后盛出。

2、把熟芝麻压碎，将洗净切好的苦菊、紫甘蓝、樱桃小萝卜、小番茄、黄色甜椒放入玻璃盆中。

3、在盆中放入适量的盐、白糖、生抽、醋、芝麻油。

4、最后加入花生米，撒上芝麻碎搅拌均匀即可。