今天给大家介绍下红烧羊肉的做法,一起看看吧!
食材
羊腿1只
桂皮2块
姜片3片
萝卜1根
大葱2根
老抽1勺
料酒适量
盐少许
方法/步骤
1、凉水下锅,倒入羊肉块焯水3分钟,捞起用温水洗净。
2、油加入姜、花椒等调料炒香。
3、加入羊肉炒约2分钟
4、加入开水烧大约半小时左右,羊肉大约8成熟
5、加入配菜,烧大约10分钟
6、美味装盘即可上桌了
时间:2024-10-09 16:30:08
今天给大家介绍下红烧羊肉的做法,一起看看吧!
食材
羊腿1只
桂皮2块
姜片3片
萝卜1根
大葱2根
老抽1勺
料酒适量
盐少许
方法/步骤
1、凉水下锅,倒入羊肉块焯水3分钟,捞起用温水洗净。
2、油加入姜、花椒等调料炒香。
3、加入羊肉炒约2分钟
4、加入开水烧大约半小时左右,羊肉大约8成熟
5、加入配菜,烧大约10分钟
6、美味装盘即可上桌了