春天正是枸杞嫩枝叶长出来的时候，这时特别适合摘枸杞叶子吃，枸杞叶拌黄豆，特别烂衣茫庥好吃，可是怎么做呢，小编简单讲一下枸杞叶拌黄豆的具体做法。
食材
枸杞叶200克
黄豆150克
生抽2克
食盐1克
醋3克
香油2克
方法/步骤
1、到长有枸杞的地边选取刚刚长出嫩枝的枸杞，只掐取嫩枝。枸杞嫩枝连带枸杞叶子都可以吃。
2、把枸杞嫩枝条清洗干净放入开水锅里稍稍煮一下，捞出备用。
3、把煮好的枸杞嫩枝叶切成小段，备用。
4、把黄豆用水泡24小时后，用水煮熟，捞出备用。
5、把枸杞叶和黄豆加生抽和食盐、食醋、香油搅拌均匀即可。
6、枸杞叶子可以单独加薅黾稣形食盐等调料凉拌，也可加黄豆和枸杞叶子一起凉拌食用，如果朋友有兴趣也可以加入其他食材一起食用哟。
