健康养生米粉蒸肉

美味即健康养生的米粉蒸肉

工具/原料

半肥半瘦的五花肉

蒸肉专用米粉，盐，老抽，姜，蚝油

方法/步骤

1、首先把五花肉洗净，切好如下图所示，姜切好备用

2、把五花肉放入盘中，加入蚝油，老抽（本人用了生抽），生粉（最好用糯米粉），专用米粉，盐和姜充分搅拌均匀

3、搅拌均匀后有条件的可以放入冰箱冷藏1-3个小时，之后入锅蒸30分钟到一小时

4、成品