普罗旺斯的春天
食材
小麦面粉200g
橄榄油20ml
温水150g
酵母2.5g
蒜1瓣
盐4g
小番茄4个
葡萄干适量
玉米粒适量
红枣片适量
柠檬片2片
迷迭香（新鲜）4根
黑胡椒粉适量
莳萝碎适量
方法/步骤
1、准备食材
2、温水混合酵母后倒进面粉里揉成面团（盐一并揉进面团），拨揞搠床均匀即可，无需揉至手套膜。底部倒入橄榄油，静置发酵1小时。
3、发酵一小时后排气，像叠被子一样往里折。充分排气后，再静置一小时发酵，重复三次。
4、完成第三次发酵后，排气
5、洗净迷迭香，太长的可以剪短，小番茄对半切，个头大的可切成四块，柠檬切片，家里有其遛襟粝颉他食材，如坚果类可添加。
6、洗净迷迭香，太长的可以剪短，小番茄对半切，个头大的可切成四块，柠檬切片，家里有其遛襟粝颉他食材，如坚果类可添加。
7、将食材按压在面团上，类似作植物画一样。最后撒上黑胡椒粉和莳萝碎，增添香气。
8、预热一下烤箱，250℃烤15分钟左右即可
9、我做的是比较薄，但迷迭香的香气真的很吸引人
10、好像做植物标本一样～我吃的时候配的蒜味沙拉酱，味道还不错～可能配果酱也好吃。
