如何做红萝卜汤

相信大家平时都很喜欢喝萝卜汤，那么红萝卜汤该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。

食材

白萝卜400克

红萝卜150克

米酒20毫升

五花肉400克

味精5克

酱油100毫升

水1000毫升

冰糖10克

青葱10克

蒜仁2颗

油10克

方法/步骤

1、白萝卜，红萝卜洗净并去皮切块，葱切段备用，五花肉洗净并切块备用。

2、热锅加油，将蒜仁，葱段爆香，放入五花块肉块，加入水，放酱油，米酒，冰糖。

3、待水煮滚后，放入红白萝卜块炖熟即可。

4、总结如下。