泡椒白萝卜的做法

 时间:2024-11-13 01:37:37

泡椒白萝卜,各种泡椒做的美味小吃,都是饭桌上的美味配菜,连我们是广东巅貅晌陔人都非常喜欢呢,泡好的白萝卜又脆又辣又麻,不太能吃辣的可以少放些泡椒,不喜欢吃麻的也可以不放花椒,只不过放花椒味道讵畿缤耒会更香一点,夏天快到了,做点泡椒白萝卜来挑起你的胃口吧

泡椒白萝卜的做法

泡椒白萝卜的做法

泡椒白萝卜的做法

食材

白萝卜500克

泡椒100克

盐5克

花椒2克

白糖10克

白醋15克

凉白开800克

步骤/方法

1、白萝卜洗干净,削皮,切成小段

泡椒白萝卜的做法

2、再切成条状,放在一个干燥,无水无油的盆子里

泡椒白萝卜的做法

3、加入盐腌15分钟,渍出白萝卜的水分

泡椒白萝卜的做法

4、然后把渍出来的水分倒掉,再加入白醋和白糖

泡椒白萝卜的做法

5、倒入泡椒及一些泡椒水

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6、再倒入凉白开,撒入花椒,搅拌均匀装罐,放置一个星期,即可食用

泡椒白萝卜的做法

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